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久留米焼き鳥屋★からあげ

久留米焼き鳥屋★からあげの画像

Description

焼き鳥屋多い久留米から

材料 （２～３人分）

鶏ムネ身
１枚（300ｇ）
■ 下味
　塩、酒、しょう油
適宜、大１、大1/2
片栗粉
適宜
■ 甘酢タレ
　米酢・しょう油・みりん・砂糖
各大1
■ 付け合わせ(キャベツ）
　塩水
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    縦半分にし　１ｃｍ弱に削ぎ切りに
    13～15枚くらいになりました

  2. 2

    写真

    下味もみ込み

  3. 3

    写真

    甘酢タレ合わる
    　
    レンジ20～30秒

  4. 4

    写真

    片栗粉１枚づつまぶし
    カラッと揚げる

  5. 5

    写真

    敷くキャベは
    １カップ水＆塩小１にさらし　ザル切って
    そのまま皿に敷く

  6. 6

    写真

    から揚げのせ

    甘酢タレかけ完成

コツ・ポイント

下のキャベにも　甘酢合いますよ
ポン酢でもＯＫ

このレシピの生い立ち

美味しいよ
レシピID : 678245 公開日 : 08/11/07 更新日 : 11/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2023年8月11日
写真
Ｍぱん
味付け参考にお弁当用に小さく切りました。簡単で美味しかったです。
#簡単
2019年3月28日
写真
クックHEDDNJ☆
凄く美味しいです♡また作りますありがとうございます

作って下さり(*^^*)ありがとうございます。

2012年6月3日
写真
NAGANO久留米
甘酢タレとからあげの相性もいいけど、キャベツとの相性バツグン◎

そうそう(*^_^*)下のキャベツがねおいしいもんね

2012年5月13日
写真
りゅう・しょうママ
子供も旦那も気に入ったみたいで、パクパク良く食べてくれました♡

からあげはいろいろ★作ってくれて(*^_^*)ありがとう

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