疲労回復に!ニラ豚挽肉のスタミナ丼

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Description

夏バテ防止に!
ニラひき肉を使った簡単スタミナ丼!
お弁当にもぴったり^^おためしあれ!

材料 (2人分)

1/2袋
1/2玉
2個
ごま油
大さじ1
◯しょうゆ
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯砂糖
小さじ2
◯オイスターソース
小さじ1
◯ニンニクチューブ
2cm
◯生姜チューブ
2cm

作り方

  1. 1

    ニラは1cm幅に切ります。
    玉ねぎも荒みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、中火で玉ねぎとひき肉を炒めます。色が変わったら、◯調味料を加えて汁気が飛ぶまで炒めます。

  3. 3

    写真

    ②にニラを加えて、さっと30秒ほど軽く炒めます。

  4. 4

    あつあつのご飯の上に③をたっぷり乗せて、卵黄を乗せたら完成!

コツ・ポイント

ニラの食感を残すためにさっと炒めましょう。
お好みで、豆板醤小さじ1〜入れてピリ辛に!^^
玉ねぎ入れなくても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ご飯を沢山食べたい時のレシピ!ごはんにたっぷり乗せてかきこんでね!
レシピID : 6875979 公開日 : 21/07/21 更新日 : 21/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (68人)
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rie0x0
ごはんがすすむおいしさでした。簡単に作れてよかったです!
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berry+
少ない材料でも大満足♪とっても美味しく頂きました^^
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ななみん ママ★★
リピ♪とっても美味しかったです!!
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ばらみちゃん
リピです!簡単美味しい!!ありがとうございます!