お豆とひき肉のパンキッシュ
レシピID:690498
食パンで作る台は下焼き不要☆なめらかなソースとボリューム満点の具と共に、一度に焼き上げます
材料 （ １５cmのパイ皿２皿分 ）
| 合挽き肉 | １５０ｇ |
| 金時豆(又はお好みの豆／水煮) | |
| １００ｇ | |
| 玉ねぎ | １個 |
| 食パン(サンドイッチ用) | |
| ６枚 | |
| 卵 | ２個 |
| タカナシ特選北海道純生クリーム３５ | |
| １２０ｍｌ | |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| バター | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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卵を溶きほぐし、生クリームを加えてよく混ぜ合わせて、塩・こしょうで調味する。
オーブンは１８０℃に予熱する。
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2
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玉ねぎは薄めのくし形に切り、金時豆は水気をよくきる。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火で炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら合挽き肉を加え、一緒に炒める。肉の色が全体に変わったら、塩・こしょうで調味して火を止める。
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5
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食パンはそれぞれ半分に切り、麺棒等で軽く潰して、片面にバターを塗る。
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6
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一つの皿に６切れのパンを使い、バターを塗った面を外側にして、皿にピッタリと合わせて敷き詰める。
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7
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４を等分に移し入れ、金時豆を等分に散らす。
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8
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１を等分に注ぎ入れる。
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9
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チーズを等分に散らす。
１８０℃のオーブンで、２０分程焼く。
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10
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焼き上がり。
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11
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このまま、又は切り分けて別の器に盛り付ける。
コツ・ポイント
合挽き肉は豚挽きでも、又、金時豆はお好みの豆をご使用になってもOKです。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
鮭使用もとても美味しそう☆今度我が家でも＾＾Wの素敵レポ感謝
ベーコン使用も手軽で旨みしっかり美味しそう☆素敵なレポ有難う
グリンピース使用も綺麗で美味しそうですね☆お写真も素敵♪感謝
少々手間のかかりそうなレシピもいつも真っ先にレポ感謝☆大豆◎
小豆も凄く美味しそう☆このレシピ第１号のレポ嬉し＾＾有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/29
何かと人の集まる機会の多いこの季節。子供も大人も皆が食べやすい美味しさのキッシュを、お手軽に食パンで作ってみました。
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