ひじきの青紫蘇ドレッシングサラダ
mikimoon
作り方
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1
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ひじきは水で戻す
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2
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人参、白こんにゃくは角切りにする
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3
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材料を鍋に入れ、出汁醤油で煮る
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4
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青紫蘇はみじん切りにし、梅酢、砂糖、醤油、オイルとよく混ぜ、③と絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
先にしっかり煮て味を付けておくと美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
コンビニやデパ地下のお惣菜で大好きなひじきのサラダ。買うと高いので自分で作ってみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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