プレーンパウンドケーキ
Description
グラムも覚えやすく簡単に作れ、美味しくできます。
材料
作り方
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1
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マーガリンとグラニュー糖を泡立て器で混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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溶いた卵を5〜6回に分けて少しずつ加える。分離しやすいため、加えたら素早く混ぜる。
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3
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バニラエッセンスを入れ、混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、ゴムベラできるように混ぜる。
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5
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予熱が終わったら180度で35〜40分焼く。20分くらい焼いたら、一度開けて真ん中に切れ込みを入れる。
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コツ・ポイント
卵は加えたら素早く混ぜ、分離しないようにする。
切れ込みを入れておくと、きれいな仕上がりになります。
表面の焼色が焦げそうになったら、アルミホイルをかけると焦げずに焼けます。
切れ込みを入れておくと、きれいな仕上がりになります。
表面の焼色が焦げそうになったら、アルミホイルをかけると焦げずに焼けます。
このレシピの生い立ち
極力簡単に作れるものかつしっとりしたものが作りたくて行きついたレシピです。
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