桃屋きざみにんにく簡単和風ステーキソース

牛ステーキに軽く塩胡椒をして、下味を付けます。

フライパンに牛脂(または牛ステーキ肉の脂を少しカットして使用)を入れ、
強めの中火で温めます(IHだと6ほど)

片面1分30秒〜2分、裏返して中火で40秒、焼きます。
アルミホイルに包み2、3分ほど寝かせます。レアが好みの方は短めで

そこに、ソースの材料、
お酢、お酒、みりん、砂糖、醤油、桃屋のきざみにんにくの全てをいれ温めて煮詰めます。

お肉にたっぷりかけて出来上がりです。
ご飯の進む和風のステーキソースです✨✨