究極のだし巻き卵の画像

Description

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★★

材料 (1個分)

2個
大さじ3
白だし
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵をボウルに割り入れる。
    1分間、切るように解く。

  2. 2

    写真

    水、白だし、めんつゆを加え、
    よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンに、
    サラダ油を引く。
    中火で、1分 予熱

  4. 4

    写真

    卵液を流し入れて、
    よく混ぜましょう。

  5. 5

    写真

    ゴムベラを使って、
    折り畳みましょう。

  6. 6

    写真

    ラップにのせて、
    形を整える。
    (見た目を気にしない場合は
    飛ばしてもよい)

  7. 7

    1分 置いたら、
    食べやすい大きさに切る。
    (食べやすさを気にしない場合は
    切らなくてもよい)

  8. 8

    写真

    これで完成です!!!

コツ・ポイント

・塩、砂糖を1つまみほど加えても良いです。

このレシピの生い立ち

美味しい卵焼きが食べたくなったから
ついに80レシピ突破!!!
レシピID : 7023641 公開日 : 21/11/22 更新日 : 24/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆ドキンちゃん☆”
お弁当に美味しかったです♪