舞茸とれんこんのジェノベーゼ全粒粉ピザ
sachi825
作り方
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1
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◎をパンケースに入れてセットする
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2
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ドライイーストをイースト容器にセットして、ドライイースト→ピザ生地に設定する（1次発酵まで済ませる）
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3
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パンケースから生地を取り出し、2等分にしてきれいな面を出して丸め、フキンをかけて10〜20分休ませる
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5
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舞茸は食べやすい大きさに割いておく
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6
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3の生地をクッキングシートに乗せて直径25㎝くらいに伸ばし、ジェノベーゼソースを塗る
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7
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5の上に3を広げて乗せる
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8
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6の上に4を乗せて、250℃に予熱したオーブンで12〜15分焼成する
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9
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ベビーリーフを散らし、ブッラータチーズを乗せて、オリーブオイルを回しかけ、黒粒胡椒をひいたら、出来上がり！
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10
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『生ハムとマッシュルームの全粒粉ピザ』（レシピID : 7086126）
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11
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『HBで作る！ピタパン』（レシピID : 3994224）
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12
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『HB☆フォカッチャ』（レシピID : 7079132）
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13
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『オリーブたっぷり！全粒粉フーガス』（レシピID : 6959493）
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コツ・ポイント
お好みの具材でアレンジして下さいね♬
このレシピの生い立ち
休日のランチに！
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