生ハムとマッシュルームの全粒粉ピザ

生ハムとマッシュルームの全粒粉ピザの画像

Description

ピザ生地はホームベーカリーで簡単!生ハムととろ〜りとろけるモッツアレラがクセになる、めちゃウマピザです♡

材料

ピザ生地(2枚分)
◎きび糖(砂糖)
20g
◎塩
3g
150g
◎オリーブオイル
20g
ピザの具材(1枚分)
トマトソース
大さじ2杯
ひとつかみ
60g
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎をパンケースに入れてセットする

  2. 2

    写真

    ドライイーストをイースト容器にセットして、ドライイースト→ピザ生地に設定する(1次発酵まで済ませる)

  3. 3

    写真

    パンケースから生地を取り出し、2等分にしてきれいな面を出して丸め、フキンをかけて10〜20分休ませる

  4. 4

    写真

    3の生地をクッキングシートに乗せて直径25㎝位に伸ばしてトマトソースを塗り、マッシュルーム・モッツアレラチーズを乗せる

  5. 5

    250℃に予熱したオーブンで12〜15分焼成する

  6. 6

    写真

    生ハム・ベビーリーフを乗せてオリーブオイルを回しかけ、黒粒胡椒をひいたら、出来上がり!

  7. 7

    『舞茸とれんこんのジェノベーゼ全粒粉ピザ』(レシピID : 7086042

  8. 8

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  9. 9

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  11. 11

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コツ・ポイント

お好みの具材でアレンジして下さいね♬

このレシピの生い立ち

休日のランチに!
レシピID : 7086126 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックZULG35☆
ホームベーカリー使用で簡単、全粒粉入りピザ生地もとても美味しかったです♪レシピありがとうございます😊
初れぽ
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hkr_19
この作り方で2回生地作成しました😊簡単で美味しい!またすぐリピしますー!!