簡単 チーズリゾット    残ったご飯で

簡単 チーズリゾット    残ったご飯での画像

Description

ご飯が少しあれば出来るので
簡単、手軽に出来ます。

材料 (1人分)

1膳弱
ニンニク
チューブなら2cm
1/4玉
キノコ類
2枚
1/2本
えのき  など
適宜
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
30cc
100cc
顆粒コンソメ
小さじ1
塩、胡椒
適宜
25g前後
仕上げに黒胡椒
少々
 

作り方

  1. 1

    ニンニクと玉ねぎはみじん切り、キノコ類は薄切りにしておく。

  2. 2

    ちいさなフライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎとキノコ類、ニンニクを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら白ワインを入れ、塩こしょうを振る。

  4. 4

    写真

    ご飯、牛乳、顆粒コンソメを入れ温める。

  5. 5

    温まった所で溶けるチーズを入れ優しく混ぜて器に。

  6. 6

    お好みで黒胡椒を上から振って、出来上がり。

コツ・ポイント

材料はあるもので大丈夫。
キノコも好きな種類で楽しんで。

このレシピの生い立ち

いつも少し残るご飯。
冷凍しても増える一方でリゾットが
思い浮かび、作りました。
レシピID : 7116938 公開日 : 22/02/23 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)

いつもレポ、有難う! 残ったご飯の処理も毎日大変ですね。 頑張ってる様子が伝わります♪

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☆瑛☆
リピです。家族でのランチに作りました。味が濃いめなのでサラダを添えて。手軽に作れて美味しいです。

いつもレポ有難う。サラダと共に 良いですね。家族ランチ、羨ましい。

作ってくれて有難う。 楽しそうな食卓が浮かびます。

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☆瑛☆
冷凍ご飯からでも作れるので楽チン♪簡単に早く作れるから1人のランチにも最適。何よりチーズとろとろで美味しい〜。リピ確定!