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ニンニクと玉ねぎはみじん切り、キノコ類は薄切りにしておく。
ちいさなフライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎとキノコ類、ニンニクを炒める。
しんなりしたら白ワインを入れ、塩こしょうを振る。
ご飯、牛乳、顆粒コンソメを入れ温める。
温まった所で溶けるチーズを入れ優しく混ぜて器に。
お好みで黒胡椒を上から振って、出来上がり。
いつもレポ、有難う! 残ったご飯の処理も毎日大変ですね。 頑張ってる様子が伝わります♪
いつもレポ有難う。サラダと共に 良いですね。家族ランチ、羨ましい。
作ってくれて有難う。 楽しそうな食卓が浮かびます。