*らくちんチョコチャンクスコーン*
Description
FPで作るいつもの*らくちんスコーン*大きめチョコがゴロゴロ入った子供も喜ぶ*チョコチャンクスコーン*です(=´▽`=)
材料
(4×5の四角をさらに三角にして14個位)
作り方
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1
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【自宅用にパパッとポリで作る場合】レシピID:788920で。チョコを入れるタイミングは工程4の生クリーム前に。
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2
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FPに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を全部入れてスイッチON。
(ふるいにかけたつもりで・・・。)
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3
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「2」の中にマーガリン又はバターを入れてポロポロするまでカクハンして下さい。
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4
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計量カップに卵を入れよく混ぜ、牛乳を入れて100cc位にし、さらに混ぜておく。※使用後はつや出し様に使うので取っといて。
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5
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「3」の中に3分の1くらいずつ入れ、スイッチを入れ生地がまとまるまで混ぜていきます。FPが重くなったら止める。
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6
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ブロックチョコを、ざっと2つ3つ位にカットしておく。
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7
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FPからラップの上に生地を取り出してチョコを乗せ、何度か折り混ぜる。ラップに包んで2~30分冷蔵庫で休ませる。
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8
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※時間のない場合は冷蔵庫で寝かせる工程は省略しても可。
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9
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寝かした生地を約2センチの厚さに伸ばし四角や三角とか包丁でカットたり型抜きを。ラップにはさんで伸ばせば汚れませんヨ
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10
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※つや出し必要なら卵牛乳の使用後カップに牛乳少々足して塗る。200度に温まったオーブンに入れ、17~18分焼きます。
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11
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「卵ナシ」スコーンでチョコチャンクを作りたい場合は、レシピID:715409 の工程4の所で投入してくださいね♪
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12
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【2009/10/26】
話題入りさせて頂きました*´-ω-`*
作って下さったみなさん、有難うございます♥
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コツ・ポイント
*チョコは好きなだけ入れて下さいヽ(o→з←)ノ
*09/01/07のプレーンのコツ・ポイントを参考に、色々アレンジスコーンを作ってみてくださいマセ♡
*ブルーベリーもお気に入りです((๑→ܫ←๑))
*09/01/07のプレーンのコツ・ポイントを参考に、色々アレンジスコーンを作ってみてくださいマセ♡
*ブルーベリーもお気に入りです((๑→ܫ←๑))
このレシピの生い立ち
チョコ入りは次男が大好きで、チョコ買って来られちゃったので・・・(;^ω^)