野菜も一緒に、サイコロステーキ
Description
簡単に野菜と一緒にステーキを頂きます。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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サイコロステーキに塩、コショウをふっておきます。
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2
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アスパラガスはさっと茹でて、適当な大きさにきっておきます。
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3
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茄子は薄く切って、あく抜きをしておきます。
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4
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フライパンにバターを入れ、1を入れて、焼きます。
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5
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4にオリーブ油を足し、3を入れて、焼きます。
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6
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5に2を入れて、しっかりと焼きます。
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7
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仕上げにお醤油をさっと入れます。
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8
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お皿に盛り付けて頂きます。
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9
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わさび醤油を足して、頂いても美味しいですよね。
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コツ・ポイント
ややこしい、難しいソースを使いません。バターと醤油だけで美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
カレー用にかっておいたお肉をステーキにしてみました。
簡単で美味しかったです。
簡単で美味しかったです。
ミコおばちゃんＭｙ粉
