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簡単大根の葉と油揚げの甘辛炒め

簡単大根の葉と油揚げの甘辛炒めの画像

Description

ごま油と甘辛の味がしみてごはんが進みます(*´∀｀*)ごはんに混ぜておにぎりもおすすめ(*´∀｀*)

材料

大根の葉
1本分
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1.5
きび砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1〜2
ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉←サッと茹でみじん切りにし水気を絞る
    油揚げ←短冊切りにする

  2. 2

    フライパン(中火)にごま油を入れ1の大根の葉と油揚げを加え炒める

  3. 3

    きび砂糖 しょうゆを加え更に炒める

  4. 4

    仕上げにゴマを加え混ぜ合わさたら完成

コツ・ポイント

大根の葉を茹でることで苦味なくなります(*´∀｀*)
葉の量によってしょうゆの分量を調節してください(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7174695 公開日 : 22/04/15 更新日 : 23/05/09

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簡単大根の葉と油揚げの甘辛炒め
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