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レシピID :71765
大人気♪◆カリフラワーのかりかり揚げ◆
旬のカリフラワー！でも、何となく淡白な味で、我が家ではイマイチ不人気！そんなカリフラワーが美味しくいただける1品です。衣にしっかり味を付けるので、ご飯が進むこと間違いなし！
材料 （ 2人分 ）
カリフラワー（ブロッコリーでも可）
適量
■
（A）
卵
1/2個
醤油
小2（濃い目が好きな人は大1くらい）
オイスターソース
小1～1.5
片栗粉
大4～5
水
衣がドロドロすぎるようなら少し加える
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1
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（A）の材料を合わせて、よく混ぜておきます。※ドロ～～っとした状態が好ましいです。卵の量によって状態が違ってくるので、片栗粉や水で加減してくださいね。
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2
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食べやすい大きさに切ったカリフラワーに1の衣を付けて油で揚げます。（160℃くらい）
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3
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※お好みでソースやケチャップ、めんつゆなどを付けて食べても美味しいです。（このレシピを作って下さった方達が教えてくれました！どうもありがとう～♪
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4
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てんきちの母ちゃんさんが作ってくださり、日記で紹介してくれました。嬉しい♪旦那様がとっても気に入って下さったとの報告を頂き、思わず顔がにんまり・・。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
293件
(265人)
気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう！
気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう！
お塩で食べるもの美味しそう！どうもありがとう。
気に入って頂けて嬉しいです～～。ありがとう。
気に入って頂けて嬉しいです～～。ありがとう。
気に入って頂けて嬉しいです～～。ありがとう。
気に入って頂けて、めちゃくちゃ嬉しいです～～。ありがとう。
家族みんなに気に入って貰えて嬉しい～～。いつもありがとう。
とっても嬉しいお言葉、感激です。ありがとう。
お子様にも気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。
気に入って貰えて嬉しいです。作ってくれてありがとう。
気に入って貰えて嬉しいです。どうもありがとう！！
レシピ公開ボタンを押してしまいました。。。
( ; ﾟДﾟ)
お返事ののちＮＧでしたらお写真違うものに
すぎ差し替えますので
ご判断のほど宜しくお願いいたします
(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ
ピッタリコですごーく美味しいですよ。
美味しいものをおしえてくださって有難うございます。
カリフラワーって普段はマヨネーズをつけてぐらいしか食べた事なかったんですが、今回 しゅう☆みり さんのレシピで二つも新しい食べ方を教えてもらいました。どちらも凄く美味しくて子供も食べてくれました。とくにこちらのかりかり揚げは凄い気に入ってしまいました(*^^*)
どうもありがとうございました。ごちそうさまでした♫♬
このレシピがとてもおいしくって
参考になりましたので
思いついて『カリフラワーの竜田揚げ』を作ってみました。
竜田揚げもとてもおいしかったので
レシピをのせてあります☆
よかったら作ってみてください♪
それにしても、カリフラワーやブロッコリーを揚げてしまうなんて♪とっても良いアイディアですね！食べやすくなりました！
あまり使い慣れないので、なかなか買わないカリフラワー
立派なカリフラワーが安かったのでかったのですが、
サラダ以外に思いつかなくてクックを検索してチャレンジ
すっごい美味しくて味見で本気で食べちゃいました(笑)
1歳の娘もムンズと掴みほおばっていました♪
ごちそうさまでしたm(__)m
食べること出来ました。おいしかったです。カリフラワーの献立1号になりました。感謝です。
うちは濃い目の味が好きなので、しょうゆ増量のほか、しょうが、ガーリックパウダーも加えました。
ブログにも紹介させていただきました。
ありがとうございました。