玉ねぎ麹で♪ささみのチーズスティック

ささみの筋をとり、2〜3等分くらいづつ、縦長にきります。
袋にいれて玉ねぎ麹を入れ揉んで冷蔵庫で3時間以上おきます。

パン粉と粉チーズとパセリを混ぜておきます。
漬けたささみに握る感じで、しっかりと付けていきます。

少ない油で揚げ焼きにしたら完成です♪
少し焦げやすいので中火くらいで様子を見ながらお願いします。