❀ 大根葉とちくわの卵炒め ❀
レシピID:717882
味つけはマヨネーズと中華味❤
大根の葉は栄養いっぱい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
大根の葉は栄養いっぱい(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
材料
| 大根の葉 | 大根１本分 |
| ちくわ | ２本 |
| 卵 | ３コ |
| ★塩 | ひとつまみ |
| 中華味 | 小さじ１ |
| マヨネーズ | 小さじ２ |
| 醤油 | 数滴 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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大根の葉は大きな鍋（フライパン）にカップ２～３の水を入れた中に入れてフタをして３分茹で、ぎゅっとしぼり刻む。
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2
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卵をボウルに割って★の塩を混ぜて溶き、さっと炒めてそのボウルに取り出しておく。
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3
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ちくわは縦４等分に切り、角切りにする。
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4
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②のフライパンにごま油をひいて大根葉とちくわを炒める。中華味とマヨネーズで味つけし卵を戻しいれる。
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5
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最後に味をみて醤油で整える。
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6
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2009/2/11
おかげさまで話題入りすることができました❤
本当にありがとうございます♥(_ _)♥
コツ・ポイント
大根葉をゆですぎないことです。。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(39人)
ピンクが入ってすっごく可愛いーっ❤どうもありがとうございマス
うひゃ～めっちゃ嬉しいよ～(。♋ฺ‸♋ฺ｡)うるるる♡有難う
栄養もあるし捨てちゃあもったいないよね♫♥ありがとね～ッ♡
ウマｯｯ(♥ﾟдﾟ♥)！！ってめっちゃ嬉しいや～ん♥有難う〜
きゃ～！いつも可愛がってくれてありがとね♡みーちゃんLOVE
大丈夫だよ～♫♥♫大根葉栄養あるもんネ♡嬉しいれぽ有難う～❤
間引き大根も無駄になりませんね♪嬉しいつくれぽありがとう～♡
豚肉入り✿私も食べたい！❤美しい盛りつけでれぽ、感謝～有難う
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/22
息子が幼稚園で掘ってきた大根に立派な葉がついていたので、ありあわせで作った料理ですが、モリモリ食べてくれたのでレシピにしました❤
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