«おゆきママのレシピ (9品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

お祝い・おもてなしに　お寿司のケーキ

レシピID:719377
メイン画像
今回は　パパの誕生日と言うことで、大好きな
スモークサーモンで作ってみました。
おゆきママ おゆきママ

材料 （ 1～2人分 ）

寿司飯 2合
スモークサーモン 10切れ
シーチキン 1缶
卵 2個
デンプ 適量
さやいんげん 3枚
海苔 適量

1

写真

サーモンは、はじを切て8cm位の大きさにし、2枚を少しずらして巻き指で優しく整える。さやえんどうは茹でて斜めに切る

2

写真

12cmのケーキ型に　クッキングシートをひき、炒った卵を・・・その上に酢飯をひく・・・

3

写真

切り残ったスモークサーモンを細かく刻み、その上にひきく。その上に　また酢飯をひく・・・

4

写真

その上に、デンプを　そして　また酢飯を・・・

5

写真

その上に、シーチキンを　最後にひきました・・・

6

写真

お皿に返し、周りに揉んだのりを・・・

7

写真

残った　デンプを、このように・・・

8

写真

スモークサーモンの薔薇と、サヤインゲンの葉を飾り付けて・・・出来上がりです。

コツ・ポイント

薔薇は腹身の部分の丸みを生かし、縦4cm長さ8CMくらい・2枚で巻きました。2枚の丸身の部分をずらして巻き、後は指で形をピッピッと整えまいた。※サーモンの厚さにより上手く巻けません。上手く巻けない時は4ｘ4ｃｍを数枚で巻いて下さい

  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/06/08

写真

飾りつけ下手ですが、お寿司のケーキは好評でした（＾＾）

まゆむし

飾りつけ下手じゃないですよぉ～☆とっても素敵です。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/23
あまり甘いものが好きでない旦那様に・・・
誕生日の日に　大好きな物をはさんで、ケーキ風に
しあげてみました。
パパも子供達も大喜びでしたよ。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 10位
  • 15位