米粉のカスタードクリーム　グルテンフリー

Name: 米粉のカスタードクリーム グルテンフリー
Ingredients: 全卵M 2個; 豆乳or牛乳 200ml; 米粉（ミズホチカラ） 20g; きび砂糖or甜菜糖 60g; バニラビーンズエッセンス お好きなだけ; 仕上げに無塩バター 10g

Description

小麦粉不使用
薄力粉を使わず米粉で作ります

全卵M

2個

豆乳or牛乳

200ml

20g

きび砂糖or甜菜糖

60g

バニラビーンズエッセンス

お好きなだけ

仕上げに無塩バター

10g

・使用量が少ない時は、このレシピの半分量で作ります
・タルトに使いたい時は硬め仕上げをおすすめします
・レンジでも作れます

薄力粉→米粉で代用しても遜色ない味に仕上がります

レシピID : 7214030 公開日 : 22/05/29 更新日 : 24/03/25