簡単!鶏アスパラのエビチリ風味の画像

Description

出汁風味のチリソース。

材料

小さじ1
白だし
小さじ2
100ml
トマトケチャップ
大さじ3
豆板醤
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
ごま油
少々
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラガスを斜め薄切り

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を小さく切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに肉、アスパラ、Aを加えて火を点ける。
    沸騰したら蓋をして中火で2分。

  4. 4

    写真

    Bを加えて混ぜる。
    沸騰したら蓋をして中火で2分。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

アクはお好みで取りましょう。

このレシピの生い立ち

白だし煮からエビチリ風味に簡単チェンジ。
レシピID : 7217383 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/02

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