材料3つ!北海道♪焼きプリン
作り方
コツ・ポイント
ミキサーを使用すると卵の白身がしっかり混ざるので、濾さなくてもなめらかな仕上がりに。また、低温の湯煎焼きでじっくり熱を通すことが「す」を作らないポイントです。型から抜くときはカラメルが流れ出るので、大きめの縁のあるお皿がおすすめです。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でインパクトのある大きなプリンを作りました。高品質な「特選よつ葉牛乳」を使うから、濃厚なミルクのコクがおいしい!子どもと食べるなら、フルーツや生クリームなどケーキのようなデコレーションを一緒に楽しむのもおすすめ♪