アスパラガスと山芋の蒸し焼き

Name: アスパラガスと山芋の蒸し焼き
Yield: ４人分
Ingredients: 山芋 10cm程度; アスパラガス １束; オリーブオイル 大３（お好みでたっぷりと）; 塩、胡椒 適量; パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量

Description

シャキシャキのアスパラガスと、ほくほくの山芋の歯ごたえが美味しい！
素朴な味わいながらも、見た目もお洒落な１品です。

10cm程度

１束

オリーブオイル

大３（お好みでたっぷりと）

塩、胡椒

適量

適量

オリーブオイルはお好みでたっぷりと♪
フライパンはフッ素加工のものが蒸し焼きにしやすいです。

山芋は滋養強壮作用があり、夏バテ防止にもなります。旬のアスパラガスを併せて簡単に美味しく出来るので、この時期にはオススメの１品です♪

レシピID : 7239951 公開日 : 22/06/26 更新日 : 22/06/26