じゃが芋と小豆の春巻きの画像

Description

風変わりな日本風の中華菓子です。

材料 (5本分)

じゃが芋ペースト
300g
小豆の甘煮
100g
揚げ油
適量
適量
シナモンパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春巻きの皮を室温に戻し、ポテトペースト【レシピID7258116】と小豆の甘煮【レシピID6915627】を巻く。

  2. 2

    170°くらいの揚げ油で3分揚げて油切りをします。

  3. 3

    写真

    斜め半分切りして粉糖とシナモンパウダーを振り、お皿に盛付けます。

コツ・ポイント

バナナとココナッツクリーム、さつま芋とラムレーズン、パイナップルと南瓜、りんごの甘煮とカスタードクリーム等も美味しそうです。

このレシピの生い立ち

正月料理のリメイク、きんとんの春巻きを思いつきでアレンジしました。
レシピID : 7258120 公開日 : 22/07/17 更新日 : 22/07/17

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