なすといえばコレ レンジdeキーマカレー
Description
なすといえばコレ キーマカレーだと思います。レンジで灼熱地獄を回避しつつも、ばっちり美味しい❤キーマカレーにしました。
ゆこPIN
材料
（2~3人分）
150ｇ
1本
1/4個
1/4個
〇中濃ソース
大さじ2
〇にんにく(すりおろし)
小さじ1
〇生姜(すりおろし)
小さじ1
200ｇ
カレールゥ(刻んでおく)
2片
適量
お好みで
刻んだパセリ
お好みで
作り方
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1
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シリコンスチーマーに〇を入れて混ぜ合わせ、蓋をして600W5分電子レンジで加熱します。
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2
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電子レンジから取り出し、ひき肉をほぐすように混ぜてからカレールウを加え、更に混ぜる。
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3
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蓋をして600W5分電子レンジで再度加熱したら、ルウがなじむまでよく混ぜる。
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4
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盛り付けたら、完成♬
温泉卵、刻んだパセリがあるとより美味しい❤
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コツ・ポイント
電子レンジの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
なすといえばコレ キーマカレーだと思います。レンジで灼熱地獄を回避しつつも、ばっちり美味しい❤キーマカレーにしました。
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