鶏のレモンクリーム 夏バテ解消に◎

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Description

夏バテ気味でも、食欲落ちていても、タンパク質しっかり摂りたい!サッパリ、しっとり、絶品。
食べる時にレモンを絞っても◎

材料

6本
小さじ1
砂糖
小さじ1
胡椒
適宜
大さじ2〜3
オリーブオイル
大さじ1〜2
◯粒マスタード
大さじ1
◯牛乳、マヨネーズ
各大さじ2
◯砂糖、ニンニクチューブ、レモン汁
各小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみのすじを取り、塩と砂糖を
    もみ込む。
    揉み込んでから1日冷蔵庫に入れておくと、よりしっとりします!

  2. 2

    片栗粉を、揉み込んだ袋の中に入れて、シェイク!して、焼く。中火で4分→返して3分ほど。

  3. 3

    ○を混ぜておいて、ささみに煮からめて完成!(時間を置くときは別添えでも◎)

コツ・ポイント

ささみに砂糖を先に揉み込んでから、塩を揉み込んだ方が、しっとりします!
ジップロック内で揉み込んで、冷蔵庫で1日置くとより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

夏バテでも美味しく食べられる料理を考えました!
レシピID : 7271143 公開日 : 22/08/01 更新日 : 22/08/01

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