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豚ロースを小さく切る。
ニラ、小ネギを短く切る。
キャベツをコマ切り。生姜を千切り。
油少々で肉、小ネギ、片栗粉を軽く炒める。
キャベツを加えて軽く炒める。
水、生姜、鶏がらスープの素を加えて中火で2分煮る。
ニラを加えて1分煮てご飯に掛ける。