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Description

ニラ、キャベツたっぷりあんかけ丼

材料 (2人分)

1/2袋
3本
鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ2
生姜
ひとかけ
200ml
2膳

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースを小さく切る。

  2. 2

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    ニラ、小ネギを短く切る。

  3. 3

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    キャベツをコマ切り。
    生姜を千切り

  4. 4

    写真

    油少々で肉、小ネギ、片栗粉を軽く炒める。

  5. 5

    写真

    キャベツを加えて軽く炒める。

  6. 6

    写真

    水、生姜、鶏がらスープの素を加えて中火で2分煮る。

  7. 7

    写真

    ニラを加えて1分煮てご飯に掛ける。

コツ・ポイント

片栗粉を肉に掛けて混ぜて、水溶き片栗粉不要。

このレシピの生い立ち

鶏がらスープで塩餡かけ丼にしました。
レシピID : 7290834 公開日 : 22/08/24 更新日 : 22/08/24

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