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キャベツは粗めの千切り、ニラはみじん切り、カニカマは3cm幅にそれぞれ切る。
○と●をボウルに入れ、粘りが出るまでよくこねる。
ラップの上に切ったキャベツを広げ、その上に2.をのせる。
スプーンで一口大に取り、キャベツで包みこむように丸める。
お皿にクッキングシートを敷き、4.を並べる。
フライパンに1cm分の水を入れ、5.を入れる。
蓋をして中火で10分蒸し、火を止めてさらに10分蒸したら出来上がり。