簡単★牛すじコンニャク

牛すじを食べやすい大きさに切る。
（ボウルに入れて、料理バサミでザクザクと大まかに切る）

こんにゃくは食べやすいサイズに切るか、切ってあるものを用意。
量はお好みで。
（今回は簡単に切ってあるものを使用）

★を上から順に鍋に入れ、火をつけ（中火）、コンニャクと牛すじ、生姜を入れて沸騰するまで煮る。

汁が少し減って、牛すじがトロリとしてきたら出来上がり。
牛すじがまだ固い場合は好みの固さになるまで、蓋をして煮て下さい。

みじん切りにしたネギを散らし、七味唐辛子をたっぷりふって、いただきまーす！