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ガパオライス お弁当

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Description

平日のランチ2人分を一気にまとめて冷凍
解凍はレンジ600wで5〜6分
ご飯は150gで筋トレ・ダイエット飯に！

材料 （10食分）

鶏胸肉
4〜5枚
パプリカ
1〜2個
ピーマン
2個
タマネギ
1個
ニンニク
2片
ショウガ
2片
ゴマ油
小さじ1
■ 調味料
オイスターソース
大さじ3
ナンプラー
大さじ2
醤油
大さじ1
バジル
小さじ2
カレーパウダー
小さじ1/2
■ 仕上げにあると美味しい
温卵
10個

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギ・ニンニク・ショウガをみじん切り
    ハンディチョッパーで簡単！

  2. 2

    写真

    パプリカ・ピーマンは1cm角に切る

  3. 3

    写真

    鶏胸肉は半分に割り、2〜3cmのさいの目切り

  4. 4

    写真

    鍋にゴマ油を入れたら中火で熱し、タマネギ・ニンニク・ショウガを香りが出るまで炒める

  5. 5

    写真

    鶏胸肉を入れて火が通るまで炒める
    フタをして中火で8分くらいおく

  6. 6

    写真

    火が通ったら調味料・パプリカ・ピーマンを入れてよく混ぜ合わせる

  7. 7

    調味料が絡んだら完成

コツ・ポイント

パプリカが無ければピーマン4〜6個お好みで！

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらったのを自分流にアレンジしてみました！
レシピID : 7342940 公開日 : 22/10/18 更新日 : 24/02/27

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ガパオライス お弁当
by tom♡cHi