米粉で簡単♪グルテンフリーナン

Name: 米粉で簡単♪グルテンフリーナン
Yield: 5~6枚分
Ingredients: ☆米粉(お米の粉 手作りパンの薄力粉) 150g; ☆砂糖 1つまみ; ☆塩 1つまみ; ○ヨーグルト 120g; ○米油(オリーブオイルやサラダ油でもOK) 小さじ1

Description

米粉使用でグルテンフリー♪米粉使用だからこねや成型も簡単時短♪米粉だからこその軽いカリもち食感のナン♪

AyakoOOOOO

材料（5~6枚分）

☆米粉(お米の粉手作りパンの薄力粉)

150g

☆砂糖

1つまみ

☆塩

1つまみ

○ヨーグルト

120g

○米油(オリーブオイルやサラダ油でもOK)

小さじ1

作り方

1

ボウル又はビニール袋に☆を合わせ、中央にくぼみを作り○を加え、1まとまりになるまでこね混ぜる
2

①をクッキングシートに平たく成型して、熱したフライパンでクッキングシートごと焼く
3

焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら完成！そのままはもちろん、カレー等に添えて♪

コツ・ポイント

フライパンで直接焼いてもいいのですが、クッキングシートの上に乗せて焼くと、ひっついてひっくり返しにくい…という事態が起きる心配がないのでおすすめです！

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

米粉使用のグルテンフリーカレー(レシピID:7343178)を考えた際、合わせるナンも米粉使用グルテンフリーで作ろうと考えました

レシピID : 7344092 公開日 : 22/10/20 更新日 : 22/10/20

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/