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レシピID :734674
鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
つくれぽ百人達成有難う！
甘みそバター味が万人受けのしみじみ美味しい一品。某スーバー今月の一品に選ばれた私の自信作！
甘みそバター味が万人受けのしみじみ美味しい一品。某スーバー今月の一品に選ばれた私の自信作！
材料 （ 三人分 ）
生鮭
３切れ
玉ねぎ
１/２個
エノキ・人参・ピーマン
適量
味噌・砂糖
各大さじ１
醤油・酒・みりん
各大さじ１/２
バター
大さじ１
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①玉ねぎは薄くスライスに、エノキは半分に、人参は千切りに、ビーマンは薄い輪切りにする。
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2
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②味噌・砂糖・醤油・酒・みりんを合わせておく。
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3
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③アルミを三枚用意して、たまねぎ・鮭・エノキ・人参・ピーマンの順に等分にのせ、②とバターも等分にして加えキッチリ包む。
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4
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④フライパンを熱し③を入れて、蓋をして材料に火が通るまで約７分、中火で蒸し焼きにする。火加減と蒸し時間は加減して下さい。
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5
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猫柳商店さんから
☆アルミホイルのかわりにオーブンシートを使うと、破れず焦げにくいそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
592件
(535人)
つくれぽ有難う♪ホイルなしでも出来ましたか～アレンジ感謝。
つくれぽ有難う♪タレ気に入ってもらえ嬉しいです(^O^)／
つくれぽ有難う♪とっても綺麗に仕上げてもらえ嬉しい(^_^)
つくれぽ有難う♪ご家族に苦手な魚料理食べてもらえ良かった。
つくれぽ有難う♪定番メニューに加えてもらえ嬉しい(^o^)／
つくれぽ有難う♪ほんとに野菜たっぷり～野菜美味しいですよね。
つくれぽ有難う♪ヘビロテにしてもらえるなんて嬉し(^O^)／
つくれぽ有難う♪残り野菜なんでもＯＫ冷蔵庫掃除できるでしょ。
つくれぽ有難う♪野菜が美味しいよね～ぜひリピして下さいね☆
つくれぽ有難う♪もう♡これ大好きなんて嬉しい♡
つくれぽ有難う♪簡単に出来ちゃうでしょ～ぜひまたリピしてね☆
つくれぽ有難う♪どんな野菜もあうの～野菜室が掃除できます！
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はじめまして、ご訪問有難う^_^
気に入ってもらえ嬉しいです。
どんなお野菜を入れても美味しく出来ますので
いろんなお野菜でリピしてみて下さいね♪
ますこちゃん
おいしいと喜んで、ペロッと
食べちゃってました。
今日はじめてCookpadの登録をして、
レシピ第一号がこちらです。
これからもよろしくお願いします。
コメントありがとう～<m(__)m>
記念すべき第一号のレシピに鮭のチャンチャン焼きを
選んで下さりすご～く光栄です(^_^)/
旦那様にも喜んでもらえたようですね♪
お料理は大好きで、毎日の食事作りのほかに、
お仕事でも毎日調理しています。
レシピはおもに家庭料理中心です、
良かったら他のレシピもご覧になって下さいね。
ありがとう～(^_^)/
ますこちゃん
なんと！！ 丸々一切れ食べました！！
ほんとうに素敵なレシピありがとうございます(*^^*）
嬉しいコメントを有難うございます<m(__)m>
このホイル焼きは少し甘めに仕上げているので、
小さなお子様にも食べやすいようです。
野菜も一緒にとれるのも良いでしょ(^_^)/
ぜひまたリピして下さいね。
ありがとう♪
ますこちゃん
簡単なのに見た目も豪華だし、また絶対リピします(=^▽^=)ノ
コメントありがとうございます♪
ご主人にも喜んでもらえ嬉しいです。
野菜は何をいれても良いので、
冷蔵庫の残り野菜でぜひまたリピして下さいね♡
こんばんは。チャンチャン焼き美味しかったです。ご馳走様でした！また是非作りたいお味でした❤
オーブンシート、結構お薦めですよ。破れず焦げずくっつかずです。お持ちでしたら是非１度お試しください♪
※我が家のｱﾙﾐﾎｲﾙが小さくて使えなかったのですが結果オーライでした(笑)
ではご報告まで‥☆彡
おはようございます♪
チャンチャン焼きのレポを下さり有難うございます<m(__)m>
ホントオーブンシートなら焦げにくそうですね。
良いアドバイスを頂きました(^o^)／
レシピに追加コメントさせて下さいね。