トロ〜っと美味しい【洋風チーズ茶碗蒸し】

牛乳のうち150mlを取り分け、レンジ（600w）で1分加熱する。●を加えて混ぜ合わせる。

ボウルに卵を割り入れて泡立てない様に溶き、残りの牛乳・1・生クリームを加えて混ぜ合わせる。

濾して、耐熱カップに注ぎ入れ、ベーコン・スライスチーズを其々加える。

フライパンにキッチンペーパーを敷き、2〜3㎝程のお湯を張って4を並べる。蓋をして中火〜弱火で13分程蒸し焼きにする。

火を止めてそのまま10分置いておく。

取り出してアルミホイルを外し、オリーブオイルを少し回し掛けて、粗挽き胡椒・パセリを振る。