ベーコンとれんこんの混ぜごはん
sachi825
作り方
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ベーコンは5㎜幅の細切りにする
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3
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熱したフライパンに胡麻油をひいて、②を入れて炒め、油が回ったら①を加えて水分を飛ばしながら炒め、岩塩・黒粒胡椒で味を整え
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、醤油を回し入れ、香りが立ったら火を止める
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ご飯を炊いて、炊き上がったら④を加えて混ぜ込み、10分程蒸らす
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茶碗によそったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
ベーコンとれんこんを一緒に炒めると、ベーコンの旨味をれんこん が吸収して美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ゼロスタ株式会社様からのご依頼で『JAグループ茨城』の野菜を使用したレシピ を考案しました！
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