鱈のオーブン焼き
＊ちー太＊
作り方
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1
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パン粉、バジル、粉チーズを合わせてオリーブオイルを小さじ1加えてよく混ぜて馴染ませる
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2
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鱈ににんにく、塩コショウを擦り込み、オリーブオイルを小さじ1まんべんなく塗る
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3
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鱈を1に押し付けるように粉をまぶす(余裕があれば10分ほど置く)
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4
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オーブンに並べて200℃で15〜20分焼く。
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コツ・ポイント
加熱時間は様子を見ながら調整してください。
バジルやチーズの量はお好みで変えてください。
バジルやチーズの量はお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
普段は胸肉で作っているのですが、鱈が安かったので今回やってみました。
＊ちー太＊
