ブロッコリーとチーズのほっとサラダ

ブロッコリーは小さめにカットします。茎も固い皮は剥いて、小さめの乱切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱したら、①のブロッコリーを入れます。

塩とコンソメ顆粒を入れて、好みの固さまである程度炒め合わせたら、水大さじ2を回しかけます。

蓋を取り、強めの中火にして、混ぜながら水分を飛ばします。

ピザ用チーズをかけ、カマンベールチーズを小さくちぎってのせます。

蓋をして、弱火にでチーズが溶けるまで1分程蒸します。