格安で栄養満点♪もやしとニラの卵とじ
作り方
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1
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もやしと3~4cmに切ったニラをオリーブオイルで炒める。
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2
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塩コショウとオイスターソースで味をととのえる。
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3
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卵をほぐしておき、全体に均一に流し入れて、火が通り過ぎないうちに火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。
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もやしと3~4cmに切ったニラをオリーブオイルで炒める。
塩コショウとオイスターソースで味をととのえる。
卵をほぐしておき、全体に均一に流し入れて、火が通り過ぎないうちに火を止める。