✿棒餃子✿

ニラはみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉、ニラ、☆の調味料を加え、練りが出るまでよく混ぜる。

餃子の皮に①の肉だねを縦に長くのせる。皮重なる部分に水少々をつけながら、棒状になるように両端を折りたたんで形を整える。

フライパンにごま油をひき、②の折りたたんだ面が上になるように並べ、中火にかける。

フライパンの水分が無くなったら、蓋を外して、ごま油（分量外）を少量回しかけて、さらに中火で焼いたら完成！