薬膳ノススメ!花粉症にも、除湿中華サラダ

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Description

花粉症も、痰のからんだ咳も、体にたまった余分な湿気が原因。だったら、除湿しましょ♪ 鼻づまりタイプの花粉症にオススメ!

材料 (4人分)

材料名
分量
40g
1本
2/3本
3~4枚
〈あわせ調味料〉
しょうゆ
大3
大2
砂糖
大1
ごま油
少々(2.3滴)

作り方

  1. 1

    写真

    はるさめを3~4分ゆで、一緒に千切りのにんじんをゆでる。

  2. 2

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    きゅうり・ハムを千切りに、かにかまはさいておく。
    コーンは、水切りする。

  3. 3

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    1と2をあわせ調味料であえる

  4. 4

コツ・ポイント

かにかまは、なくてもよい。
セロリの千切りを加えてもいい。(セロリも除湿のチカラがある)
油は、あまりとらない方がいいから、ゴマ油は、風味づけ程度で!
注:体を冷やす食材なので、冷え性の方、ダラダラ鼻水の方にはオススメできません。

このレシピの生い立ち

中医学では、花粉症の主な原因は、体の中に無駄な湿気がたまっていること。 
特に、鼻づまりタイプの花粉症は、湿気プラス熱が原因。 だったら、その湿気と熱をとってあげて、スッキリしましょ♪ 体の余分な湿気を出してくれる食材を使って。
レシピID : 737948 公開日 : 09/02/17 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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クックDAD
胡瓜が千切りじゃないのは途中からの方針転換。胡麻油の風味が最高!
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きなここあ。
簡単!美味しく作り置き出来ました♡
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みりる
簡単においしく出来ました♪春雨は食べやすくて良いですね~

今日みたいに暑い日にピッタリレシピですよね~。ありがとうございます☆

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ミドリ☆☆☆
しらたき”で作ってみました!春雨なくて..^^;アッサリgood

しらたきもローカロリーでいいですね~!ありがとうございます★