薬膳ノススメ！花粉症にも、除湿中華サラダ
レシピID:737948
花粉症も、痰のからんだ咳も、体にたまった余分な湿気が原因。だったら、除湿しましょ♪ 鼻づまりタイプの花粉症にオススメ！
材料 （ 4人分 ）
| 材料名 | 分量 |
| 緑豆はるさめ | ４０ｇ |
| きゅうり | １本 |
| にんじん | 2/3本 |
| ホールコーン（缶） | 適宜 |
| ハム | 3～4枚 |
| かにかま（あれば） | ３本 |
| ■ 〈あわせ調味料〉 | |
| しょうゆ | 大3 |
| 酢 | 大2 |
| 砂糖 | 大1 |
| ごま油 | 少々（2.3滴） |
-
1
-
はるさめを3～4分ゆで、一緒に千切りのにんじんをゆでる。
-
2
-
きゅうり・ハムを千切りに、かにかまはさいておく。
コーンは、水切りする。
-
3
-
1と2をあわせ調味料であえる。
-
4
-
コツ・ポイント
かにかまは、なくてもよい。
セロリの千切りを加えてもいい。（セロリも除湿のチカラがある）
油は、あまりとらない方がいいから、ゴマ油は、風味づけ程度で！
注：体を冷やす食材なので、冷え性の方、ダラダラ鼻水の方にはオススメできません。
セロリの千切りを加えてもいい。（セロリも除湿のチカラがある）
油は、あまりとらない方がいいから、ゴマ油は、風味づけ程度で！
注：体を冷やす食材なので、冷え性の方、ダラダラ鼻水の方にはオススメできません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
ありがとうございます！簡単でしょ？（笑）喉痛の時もオススメ★
ありがとう！マーボー豆腐などの熱メニューの時にオススメです★
運動会練習で、体に熱をもったお子さんにピッタリ♪ありがとう★
リピしてくれたんですね～。嬉しい★家も昨夜このサラダでした。
有難うございます！この食材は梅雨＆夏にも嬉しい食材なんです★
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/17
中医学では、花粉症の主な原因は、体の中に無駄な湿気がたまっていること。
特に、鼻づまりタイプの花粉症は、湿気プラス熱が原因。 だったら、その湿気と熱をとってあげて、スッキリしましょ♪ 体の余分な湿気を出してくれる食材を使って。
特に、鼻づまりタイプの花粉症は、湿気プラス熱が原因。 だったら、その湿気と熱をとってあげて、スッキリしましょ♪ 体の余分な湿気を出してくれる食材を使って。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 3位
- 8位
- 13位
コメント