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大根10cmの皮を剥いて2cmの厚さに切る 面取りはどちらでもいいです。
更に大根を4分の1に切る
大きめの鍋に醤油、カンタン酢を入れる
大根をシリコンスチーマーか耐熱容器に入れレンジ600Wで3分～4分チンして竹串がすーと 通ればOK、3の鍋に投入する。
手羽元も鍋に投入 生姜ニンニクを鍋に入れて水を200ml～具材がヒタヒタになる位いれて中火で25分ほど煮る 。
沸騰してきたら弱火にして時々掻き回し均等に煮えるようにする 出来上がり！！冷めて温め直しても美味しいですよ～(^O^)!
ズッチー
ズッチー
