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レシピID :738515

ちゃちゃっと簡単★白和え★我家流

ちゃちゃっと簡単★白和え★我家流
2009.9.26 話題入り★ 混ぜて・チンして・和えるだけ❤10分ぐらいで出来ちゃうのに味は”本格派”^^♪♬ 

材料 ( 4人分 )

豆腐
1/2丁
ほうれん草(春菊・水菜でも)
1束
ニンジン
2cm程
●すりゴマ
大匙 3
●味噌
大匙 1
●砂糖
大匙 1/2~1
●酒
大匙 1
●白だし醤油
大匙 1/2
●おろししょうが(省略可)
小匙 1

1

豆腐は水切りしておく。(お好みの方法で☆)ぺっちさんの『簡単豆腐の水切り レシピID :508276』おススメ♡

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※急ぎの時は”コツ・ポイント”に記載してます☆

3

ほうれん草は1cmぐらいに切る。葉の部分は縦にも切っておく。
ニンジンは薄い短冊切り。

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刻んだほうれん草とニンジンは耐熱皿に入れレンジで2分チンして、かるく絞っておく。(人参一緒にのせてチン♡)

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ボウルに●の調味料を入れ、泡だて器等でよ~く混ぜて、水切りした豆腐を手でぐにゅ~っと潰しながら加え泡だて器等で混ぜる。

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④のボウルに③のほうれん草とニンジンを加えて和えたら★出来上がり★

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【おすすめアイテム】100均で売ってる”こ~んな小さな泡だて器”
あると 結構使えてとっても便利です✿

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マイブームの✿白だし✿
だしの素+薄口しょうゆで代用できます♬ 

9

写真

2009.9.26☆
話題入りする事が出来ました♡
作って下さった皆様に感謝❤

10

2010年2月1日
カテゴリー入りする事ができました♡有難う御座います。 <(_ _*)>

コツ・ポイント

お豆腐は絹ごしでも木綿でも好きな方でOK(今回は絹ごし使用)
※豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジで3~4分チンしてまな板の端に置き、小さな鍋に水を入れて豆腐の上に乗せておく。(材料を用意している間の時間で十分です♬ )

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (43人)

12/01/10

写真

ほうれん草多すぎ?笑 手軽で美味しかったよ❤今年も宜しくね❤

JUNSEIママ

もしかして欲張り?笑。100人話題入おめでと〜☆

11/11/21

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簡単に美味しく出来て感動です☆もうお惣菜買いません!ありがとう。

そらmama♪

是非これから手作りしてくださいね♪アリガト〜^o^)/

11/09/03

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ほうれん草だけでも十分美味しいよね~♪味見で半分消えました(笑)

mamiffiy

こっちはホウレン草290円もするよ!!味見で195円?!笑

11/09/03

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味噌→練りごまで我が家の食卓に定番化しました!いつもゴチです♪

mamiffiy

なぬ~?練りゴマ買ってこなくっちゃ♡お散歩時のUVケアもね!

11/08/07

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白だしの白和えにすっかりはまりました!!週一で作ってるよ♪ゴチ!

mamiffiy

そんなに作って貰えてるなんて嬉し過ぎっ♪*´ω`*)

11/07/13

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久々のリピ☆白だしで簡単にできるのがいいよね~♪また作るね!

mamiffiy

オヒサ〜(^o^)/忙しいのに作ってくれてアリガト☆

11/02/13

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リピ♪やっぱりウマウマ(≧m≦)れおたん元気かにゃ~??

さおる★

さおcお帰り〜(*艸)♪あたしゃ爆元気!笑

11/02/07

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リピです♡この味付けとても気にっておりまするぅ~◎今日も旨2♡

ハル菓子パン

キャハ♡嬉し〰(ღ✪艸✪)♡旨②あんがとぉぉ✿

11/01/27

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この白和え超絶品☆とても美味しくてもっと作ればよかったと後悔!

ハル菓子パン

超絶品だなんて~(//∇//)照。ありがとぉぉ♡

11/01/24

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本当に簡単に白和えができていいね。甘めで美味しい!今年もよろしく

駿のすけ

さすが駿チ―♡素敵な出来栄えに感謝〰(ღ✪艸✪)♡

10/12/21

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簡単なのにほんと本格的なお味だぁ♡いくらでも食べられそぉよ♬♪

kaopomme♪

子育て奮闘中なのに〰kaoぽんあんがとぉぉ✿

10/12/08

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味噌入り白和え初!甘さ優しく美味しいね

kuishinboF

味噌入りもいぃでしょ♪ありがと〜(^o^)/

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/18
食べたいけど面倒…簡単にできないかと考えたレシピ♬。

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