«うららん☆のレシピ (27品)
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本場のレシピで作るジャーマンポテト!

レシピID:739127
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教えて貰った本格的なレシピで、簡単でお手軽に作れます。
酒の肴に、ごはんのおかずにピッタリです。

材料

■材料  
じゃがいも 中くらい4個
ウインナー 80g(一袋分)
■調味料  
マヨネーズ 大さじ3
粒マスタード 大さじ1半
少々
あらびき胡椒 少々
オリーブオイル 少々

1

じゃかいもの皮を剥き、薄くスライスして水にさらして、しばらくしてザルに上げて置く。

2

ウインナーを斜め切りの適度な薄さで切っておく。

3

フライパンに油無しで、弱火でウインナーを炒め、焦げ目がついたらお皿に取り出しておく。

4

先ほどのフライパンにオリーブオイル少々入れ、そこにじゃがいも、塩、胡椒少々を加えじゃがいもが白く透き通るまで炒める。

5

じゃがいもが白くなったら、中火にして先ほどのウインナーを加えてさっと炒める。

6

ジャガイモとウインナーがなじんだら、火を止めて、
マヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

7

8

2009.5.26話題入りさせて頂きました♪
有難うございます^^

9

2009.
10.1つくれぽ100人に達しました。
沢山の方に作って頂き感謝しています☆
有難うございます^^

10

11

写真

玉ねぎを加えて作ってみました^^
飾りに、ドライパセリもイン!

コツ・ポイント

マヨネーズと粒マスタードを加えるときは、必ず火を止めて入れて下さい。(火がついたままだと焦げます)
パンにもご飯にも合います。

ドイツ語で「ブラーテンヴルストカートッフェル」と言い、直訳すると焼いた芋だそうです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

162(153人)

09/11/06

写真

ボリューム満点〜◎この量をダンナと2人で完食しましたぁ♪

新妻ぇりつぃん

旦那様とご一緒に完食嬉しいです♪美味しそうに作って頂き有難う

09/11/05

写真

美味しかったです!ジャーマンポテト大好き❤リピします☆

写真 おきゅ太次郎

有難うございます^^また作って下さいね^^つくれぽも感謝です

09/11/04

写真

大好きです!!しかも簡単で♪今度は他の野菜入れて作ってみます!

たくろりん

美味しそうに作って頂いて嬉しいです☆また作って下さいね^^

09/11/03

写真

ピリッとしていて美味しかった♪

ドナルドLOVE

粒マスタードが効いてますよね^^つくれぽも有難うです♪

09/11/02

写真

粒マスタードがいいね☆ 美味しくいただきました(#^.^#)

写真 食パンダ

有難うございます^^美味しそうに作って頂いて感激です♪

09/11/02

写真

実は2度目です。ビールにぴったり!美味しいです♪

つぶ あんこ

2度も作って頂いて有難うございます^^また作って下さいね^^

09/11/02

写真

マスタードがぴったり合って美味しかったです☆

しんまい格闘

粒マスタードがポイントですよね^^つくれぽ有難うございます♪

09/11/01

写真

お昼から・・・ビ、ビール!おいしすぎです!!

写真 サリー*

つくれぽ有難うございます^^ビールに合いますよね~☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/19
美味しく簡単なレシピを教えて貰ったから

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