豚味噌
Description
安上がりでおいしい♪ごはんでも、うどんでもおいしい♪
材料
(1~2人分)
豚こま切肉
150g
●にんにくすりおろし
1/2かけ分
●生姜みじん切り
大さじ1
●味噌
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ2
●ごま油
小さじ1
細ねぎの小口切り
4~5本分
作り方
-
-
1
-
●の材料を全て合わせ混ぜる。
-
-
-
2
-
1の中に豚肉を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
弱めの中火で2~3分。火が通ったら出来上がり♪
-
-
-
4
-
だんなはごはんにかけて食べるのが好きですが、私は茹でたうどんにかけるのが好き♪こっくり美味しいですよ♪そうめんにも☆
-
コツ・ポイント
コツはなし。
このレシピの生い立ち
これさえあれば!の逸品です(私の中で。)