坦々味噌モチ餅❤柚子の香りと病みつきの味
作り方
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美味しいけれど、毎年大量に残る餅の山…
でも大丈夫♬
あっという間に食べ切ってしまうほど美味しい食べ方をご紹介します❤
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【胡麻をする】
香りを立たせるよう、ぜひいりごまをすって下さい。
無ければ市販のすりごまで。
【餅】
焼きます。
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良い香りがしてきたら、◎を全部入れて弱火で煮ます。
鶏がらスープはお雑煮用スープの残りを。なければスープの素と水で。
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⭐⭐ご参考⭐⭐
この坦々味噌ソースは万能味✨
味噌汁仕立てにして、家飲みの〆に出せば◎♥️
ID: 7342818
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⭐⭐ご参考⭐⭐
余った餅の美味しい食べ方をもう一つ❗
お酒にもあうトップ10入りレシピです。
ID:7162584
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⭐⭐ご参考⭐⭐
余ったお餅で…鯛焼き機があれば、お餅を入れてスナックにどうぞ。ツキますように✨
ID:5480505
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コツ・ポイント
●担々麺は豚挽肉を使用しますが、今回は胃にも財布にも優しい鶏挽肉をチョイス。
●餅、葱、柚子、鶏がらスープ、椎茸…正月料理の残りです。余り物を賢く活用。
●工程4:鶏がらスープがなければ、鶏がらスープ(顆粒)+水100ccで代用。
●餅、葱、柚子、鶏がらスープ、椎茸…正月料理の残りです。余り物を賢く活用。
●工程4:鶏がらスープがなければ、鶏がらスープ(顆粒)+水100ccで代用。
このレシピの生い立ち
年末から食べ続けているお餅…今年も私がせっせと一人ランチに頂いていますが…さて今日はどうしようかと冷蔵庫の中を眺めて思いついた食べ方です。
万能な坦々麺ソースとお餅❤ありそうでなかった食べ方❓️しかも鶏挽肉と残り物で、安価&ヘルシーです✨
万能な坦々麺ソースとお餅❤ありそうでなかった食べ方❓️しかも鶏挽肉と残り物で、安価&ヘルシーです✨