鶏胸肉と野菜の甘辛炒め
ミラクル64
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉を火が通りやすく切る。
-
-
-
2
-
お好みでアスパラガス 茄子
さつまいもを同じような大きさ
厚さで切って置く。
-
-
-
3
-
さつまいもは電子レンジで４分くらいかけて置く。
-
-
-
4
-
調味料はお酢.砂糖.みりん.お酒.醤油.ニンニク.しょうが.はちみつを合わせておく。
-
-
-
5
-
鶏胸肉に片栗粉をまぶして
両面を焼く。
-
-
-
6
-
一通り焼けたらお皿に分けておく。
-
-
-
7
-
その後さつまいも.茄子．アスパラを
入れて軽く炒める。
-
-
-
8
-
その後取り分けておいた
鶏胸肉を入れて調味料を入れて
絡めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
一つのフライパンでできるのが
忙しい時にはいいかなと思います。
またたくさんの野菜を入れて甘辛い
味付けにすればご飯をおかわり！になります。
すりごまを調味料の中に入れました。
これによって甘さも加わり栄養価も高くなります。
忙しい時にはいいかなと思います。
またたくさんの野菜を入れて甘辛い
味付けにすればご飯をおかわり！になります。
すりごまを調味料の中に入れました。
これによって甘さも加わり栄養価も高くなります。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が余っていたので何かないかな？と
思い有り合わせの野菜を入れて作りました。
片栗粉を使用しているのでお弁当のおかずにも
いいですし、鶏もも肉でもいいと思います。
ガッツリになります！
大戸屋さんにも出てきそうなメニューです！
思い有り合わせの野菜を入れて作りました。
片栗粉を使用しているのでお弁当のおかずにも
いいですし、鶏もも肉でもいいと思います。
ガッツリになります！
大戸屋さんにも出てきそうなメニューです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ミラクル64
