簡単スピルリナ入ドレッシング温野菜サラダ

ドレッシングを作る。オリーブオイルとスピルリナをよく混ぜ、酢と砂糖を加え塩コショウで味を整える。

フライパンのサラダ油とにんにくを入れ、中火にかける。香りが出たら、むきエビ、エリンギ、かぶを入れる。

むきエビとエリンギに火が通ったら、菜の花を加え、軽く火を通し塩コショウで味を整える。