刻み昆布と豚肉の煮物
Description
ヘルシーな刻み昆布は常備菜にぴったり。昆布と野菜だけでは子供には受けが悪いので豚肉を足してボリュームとコクをだしました。
材料
(4人分)
200g
約60g
1枚
約120g
●和風だしの素
小さじ1
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
200ml
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
出来たても良いけど、いちど粗熱をとって冷ました方が味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
刻み昆布が安く売ってたので。ご飯にあう常備菜にしたくて。
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