«s.midori のレシピ (329品)

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レシピID :746289

パプリカと胸肉のヘルシー油淋鶏

胸肉を揚げずにじんわり焼くからヘルシー。
やさしいお酢を使ってまろやかに仕上げました。
お野菜も一緒に食べてね^^

s.midori

材料（２人分）

鶏胸肉

１枚

片栗粉

適量

サラダ油

20ml

パプリカ３種(赤，黄色，オレンジ)

各2分の1個

ピーマン

1個

長葱

12cm分

■ ◆タレ

やさしいお酢

20ml

オイスターソース

小さじ2

醤油

小さじ1

ゴマ油

小さじ2分の1

砂糖

小さじ2分の1

1: 胸肉は切り込みを入れて皮にはブスブスと穴をあけて片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで中火～弱火でじんわり焼く。

2: パプリカは１口大に切って片栗粉をまぶして1の横で焼く。
肉が焼けたら◆タレにつけて良くからませる。
↑野菜も同用に。

3: お肉を削ぎ切りにして器に盛り，野菜を回りに盛り付ける。白髪葱を作りたっぷり散らす。

4: プリプリのお肉にからんだ甘辛ダレが美味しいよ～♪

コツ・ポイント

胸肉を使い，揚げずにヘルシー^^
やさしいお酢を使っているのでツンとせずまろやか♪
まろやかなのでたっぷり使えてサッパリ仕上がります^^
たっぷりの野菜と一緒にどうぞ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

10/10/01

色もキレイでお味もGOOD☆倍量で家族で美味しく頂きました♪感謝

Risoa 51

10/01/20

この味大好きです♪揚げずに簡単で美味しかった♪

イリリ☆

いつもつくれぽありがとう♪ 揚げないので片付け楽チンですね

09/10/19

気軽に中華風料理ができました。

niniko42

ピーマンが大きいですね♪ 揚げないから片付けも楽ですよね☆

09/09/08

お母さん自家製パプリカで。目分量でも本気で超～おいしかったです！

ミユキキ

自家製パプリカ★ 凄～い！！とっても美味しそう^-^

09/09/02

油淋鶏がこんなに手軽にできるなんて！タレとパプリカの相性抜群☆

仁コロ

そうなんです、簡単なんです♪ 嬉しいコメントに感謝感謝☆

09/06/21

美味しくてご飯が進んじゃいました♪また作ります！

こんかな

つくれぽありがｔう!! パプリカも肉厚で美味しそう♪^^

09/03/31

とっても美味しかったです！リピ決定です♪

tommy926

リピ決定なんて嬉しい♪ 写真も綺麗にとれていますね^^

09/03/10

たっぷり作りました♪美味しくてあっという間に食べちゃいました♪

HMCみーこりん

嬉しいな^^ 白髪葱がたっぷりで美味しそうですね♪

09/03/09

白髪ネギがなかったので青ネギ＾＾；めーっちゃおいしかったです★

ちっくのﾏﾏ

嬉しいコメントありがとう^^ 彩りよくて素敵ですね♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/27

主人の大好きな油淋鶏，ヘルシーに作るために胸肉を使い揚げずに焼いて作りました。

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