【ヒラマサ】かぶと焼き
Description
お魚アラのパックに入っている頭部分を♪たまには塩焼きにしてみました♡鯛でも・ハマチでも少し多めの塩焼きはおすすめです
♡マッキークッキング
材料
（1あたま分）
ヒラマサの頭
半分割り
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塩
作り方
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1
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ヒラマサのアラが
あったので〜
頭の部分は
塩焼きにしました
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2
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キレイに洗って
塩をたっぷりめに
ふりかけました
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3
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お魚グリル中火で
じっくり焼いて〜
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4
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ベロ…出てますが｡｡｡
脂がジュンジュンで
身がホワホワ♡
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5
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ヒラマサの
かぶと焼き完成♡
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6
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★ヒラマサの他の
アラ部分はアラ煮に
して食べました
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コツ・ポイント
ちょっと、たっぷりめの塩で
焼くだけの簡単さが
ポイントです
焼くだけの簡単さが
ポイントです
このレシピの生い立ち
ついつい｡｡｡アラ煮にしてしまうのですが…この日は塩をふりかけて、かぶと焼きにしました♡
