こんにゃくのピリ辛煮　冷たくても美味しい

切り込みを入れると味がしみて美味しいです♪
半分量でも作れますが、液が充分にまわらない可能性があるので多めに作るのがオススメ。
タッパーに入れて冷蔵保存にするのがいいかと。
肴のあてに常備菜に。冷たくても美味しいので多めに作るのがオススメ♪

祖母の料理をアレンジしました。