【おつまみシリーズ】お豆腐の味噌漬け

Name: 【おつまみシリーズ】お豆腐の味噌漬け
Yield: ２人分
Ingredients: 豆腐（写真は絹です。木綿もOK） 半丁; 味噌 大１

Description

★話題入りありがとう★
コツは何もありません！お豆腐がちょっと余った時♪前日に漬けておくだけで立派なアテに大変身♪

mi◎kitchen

材料（２人分）

豆腐（写真は絹です。木綿もOK）

半丁

味噌

大１

作り方

1

豆腐半丁（ちょろっと余った豆腐でもＯＫ！）を水切りする。（重石を乗せておくorレンチンして１０分くらい放置）
2

キッチンペーパーをまな板の上に敷き、スプーンで味噌大１をとってうすーく伸ばす。
3

水切りをした豆腐を味噌が塗ってある部分に乗っけて、ペーパーで全体を包む。（全部の面が味噌についてなくてもＯＫ！）
4

タッパに入れて冷蔵庫へ。
次の日に、切って食べます♪そして、毎度のごとく日本酒をくいっと飲んでね（笑）

コツ・ポイント

よく水切りすることかな。２～３日は持ちます。あとは人参、大根、カブでも美味しく頂けました！味噌漬けって、結構なんでも美味しい気がします。今度黄身で試してみたいな♪

このレシピの生い立ち

豆腐がちょっとだけ余ったので。最近味噌になんでも漬けてます（笑）

レシピID : 748982 公開日 : 09/03/02 更新日 : 10/05/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

41件 (40人)

2020年12月28日

☆hikonyan☆

簡単に作れて味噌漬け美味しい☺️ご馳走様でした💕

#お豆腐の味噌漬け #お豆腐の美味しい食べ方 #味噌漬け #お豆腐でヘルシー #お豆腐

2018年12月13日

むらさめもんがら

これは便利！半端な豆腐が美味しく化けました！また作ります！感謝！

作者コメントを見る

ありがとうございます(*´_ゝ｀)

2017年5月5日

田中彼方

麦が見えてますが（笑）、簡単美味でした〜(*^o^*)

2014年2月24日

＊pika

人参と*\(^o^)/*美味★

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

「豆腐の味噌漬け」の人気検索で

「豆腐の味噌漬け」の人気検索で
７位

似たレシピをさがす

豆腐味噌漬け (177品)