簡単ヘルシー◎目分量でチヂミ
Description
いつも目分量…!
冷蔵庫にあるもので、よく作っているチヂミです◎
野菜の他に、納豆やチーズも美味しいです◎
#米粉活用
冷蔵庫にあるもので、よく作っているチヂミです◎
野菜の他に、納豆やチーズも美味しいです◎
#米粉活用
材料
(大1枚分 or 小2枚分(お野菜はおうちにあるもので!))
作り方
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1
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洗った野菜を食べやすい大きさに切る。
うちは細切りが多いです。
切ったら、具になる材料をボールに入れてください。
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2
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めんつゆを入れて合わせます。
塩分で、お野菜がしんなりします!薄味だったら、あとでかければOK笑
お塩や中華だしでも大丈夫です。
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3
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合わせた具材の上に米粉を入れます。
うちはいつも画像くらい。
計ってみたら50gでしたが、一面白くなるくらいがちょうどいいと思います!
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4
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混ぜ合わせます。
米粉がこのくらい満遍なく行き渡れば大丈夫!
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5
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油を少し多めに引いたらフライパンを温める。
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7
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片面焼けたら、ひっくり返してもう片面焼いて、完成!
おかかふってみました。
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コツ・ポイント
慣れるまでは、米粉こんな少なくていいの!?って気がしますが、意外にも大丈夫です◎
おやきのように小さめサイズで作るとひっくり返しやすいです!
野菜やきのこ等具材によって火の通り方が違うので気をつけてください。
おやきのように小さめサイズで作るとひっくり返しやすいです!
野菜やきのこ等具材によって火の通り方が違うので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
家族そろってチヂミがすき!
なるべく早く簡単に、かつヘルシーに…を意識していたらこうなりました。
なるべく早く簡単に、かつヘルシーに…を意識していたらこうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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